วันนี้ ( 8 ส.ค.64 ) ชุมชนบ้านกำแพง หมู่ที่ 12 ตำบลสระกำแพงใหญ่ อ.อุทุมพรพิสัย จ.ศรีสะเกษ คุณยายคำจันทร์ โลบุญ วัย 86 ปี ได้รวมทีมลูกหลานจิตอาสา ต้มน้ำสมุนไพรไทยที่เรียนรู้ภูมิปัญญาจากรุ่นปู่ย่า ตายาย ส่งถึงผู้ป่วยในโรงพยาบาลสนาม
ทั้งนี้คุณยายได้ขออนุญาตพระมหาชัชชวาลย์ โอภาโส เจ้าอาวาสวัดสระกำแพงใหญ่ ต้มน้ำสมุนไพรมาถวาย เพื่อนำไปให้ผู้ป่วยที่มาพักรักษาตัวภายในโรงพยาบาลสนาม ซึ่งผู้ป่วยโควิด-19 บางคนมีอาการคล้ายไข้หวัด และเชื่อว่าสมุนไพรไทยจะสามารถบรรเทาอาการได้ เจ้าอาวาสจึงได้หารือกับรองผู้อำนวยการ รพ.อุทุมพรพิสัย ซึ่งอนุญาตให้คุณยายต้มน้ำสมุนไพรมาส่งมอบให้กับ รพ.สนาม เพื่อส่งต่อให้กับผู้ป่วย
สำหรับส่วนผสมน้ำสมุนไพร สูตรคุณยายคำจันทร์ ประกอบด้วย ขิง ข่า กระชาย ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ใบมะกรูด ใบเตย และอ้อย อย่างละ 1 กิโลกรัม เติมเกลือและน้ำตาลอ้อยตามสัดส่วน โดยต้มน้ำ 20 ลิตร รอจนน้ำเดือด นำสมุนไพรทุกอย่างลงไปในหม้อพร้อมๆ กัน จากนั้นก็ปิดฝาหม้อต้มนาน 2 ชั่วโมง จนน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แสดงว่าใช้ได้แล้ว ก็จะนำกระบวยมาตักออกไปกรองผ่านผ้าขาวบางใส่หม้ออีกใบ ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนบรรจุใส่ขวด ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแช่เย็น โดยสมุนไพรจะช่วยขับเสมหะ หรืออุ่นร้อนก่อนดื่ม อาจเติมน้ำมะนาวเติมลงไปเพิ่มรสชาติเปรี้ยวก็ได้
คุณยายคำจันทร์ บอกว่าน้ำสมุนไพรมีส่วนผสมเป็นพืช ไม่มีสารพิษ หรือสิ่งเจือปนใดๆ จะต้มไว้ดื่มเป็นประจำบ้านก็ได้ จะไม่เป็นไข้หวัดอีกเลย ซึ่งยายผ่านการคลอดบุตรมา 9 คน ยังมีสุขภาพแข็งแรงมาจนวัย 86 ปี
ทางด้านเจ้าอาวาสวัดสระกำแพงใหญ่ กล่าวว่าทั้งพระและโยม ได้มาช่วยกันต้มน้ำสมุนไพรด้วยใจและความปรารถนาดี ที่มีต่อผู้ป่วยอย่างแท้จริง โดยน้ำสมุนไพรที่ต้ม ทางวัดจะมอบให้ทางคณะแพทย์ พยาบาล เพื่อมอบให้ผู้ป่วย ใน รพ.สนามของวัดสระกำแพงใหญ่ เป็นประจำทุกวัน โดย 1 หม้อ จะได้น้ำสมุนไพร 300 ขวด
